Thiết kế vệ sinh và rửa áp lực

Chén bi và vỏ cần thoát nước tốt, tránh khe kín giữ chất bẩn. Inox 316 phù hợp khu vực nước muối, nước rửa và hóa chất tẩy; inox 304 dùng cho khu vực khô hơn. Sau khi rửa, nghiêng bàn để nước thoát. Tránh dùng bi có rãnh giữ bụi; chọn kiểu lắp mặt bích 4 lỗ để tháo vệ sinh định kỳ.

Giảm ồn trên bàn tích lũy

Bàn tích lũy thực phẩm thường chạy nhiều giờ với chai, lon hoặc khay nhựa. Bi nylon giảm ồn nhưng cần kiểm tra nhiệt độ và hóa chất rửa. Với tải nặng hoặc nhiệt cao, dùng bi inox đường kính 60/76 mm. Căn phẳng mặt bàn bi lăn và con lăn để tránh va đập gây ồn và mài mòn đáy khay.

Chọn tải và bảo trì

Tải mỗi đơn vị 20–2000 kg; tải thực tế chia cho số điểm tiếp xúc. Chai/lon nhẹ dùng bi 48 mm mật độ cao; khay lớn dùng bi 60 mm. Bảo trì: kiểm tra độ quay, thay bi kẹt hoặc rỉ, ghi nhật ký vệ sinh theo ca. Giữ phụ tùng inox cùng đường kính để thay nhanh, giảm dừng line.

Cụm con lăn bi và bàn bi cho băng tải

Xem sản phẩm

FAQ

Inox 304 hay 316 cho khu vực rửa?

316 cho nước muối, hóa chất và rửa thường xuyên; 304 đủ cho khu vực ẩm nhưng ít hóa chất.

Làm sao giảm ồn bàn tích lũy thực phẩm?

Dùng bi nylon hoặc bi inox chính xác, căn phẳng mặt bàn và giữ khe hở đều giữa các bi.

Bi lăn thực phẩm có tháo vệ sinh không?

Có, kiểu mặt bích 4 lỗ hoặc drop-in cho phép tháo từng đơn vị để vệ sinh và thay.